百舸网柳州8月20日电（通讯员 王芷玉 李舒婷）2020年，新型冠状病毒肺炎疫情突发，席卷全球，给中国各行各业带来了不同程度的影响。其中，由于新型冠状病毒肺炎疫情反复无常，严重时需要切断或是限制人员流动，服务行业受到的影响尤为突出。为探寻从事服务行业的普通百姓具体受到了怎样的影响，2021年7月下旬至8月上旬，南京财经大学应用数学学院“走进民情，探究行业”实践团队在广西柳州、广东中山两地采访了三位从事服务行业的百姓，并在他们的带领下分别参观了他们的工作地点。
饮食——饭店帮工
餐饮业是受新型冠状病毒肺炎疫情最为严重的行业之一，无论是新型冠状病毒肺炎疫情刚爆发阶段，还是局部新型冠状病毒肺炎疫情反复时，禁止堂食、聚餐都是关键政策，都就进一步影响了餐饮业的食材供需以及营业策略。据“走进民情，探究行业”实践团队采访的饭店帮工覃丽芬女士介绍，2020年初，新型冠状病毒肺炎疫情的爆发，让许多餐馆停止了营业。
图为覃丽芬女士工作中 舒婷摄
覃丽芬女士现居广东省中山市东凤镇，她从2012年开始，在本地加入饭店帮工团体。这种团体有别于饭店招聘的固定服务员，他们根据人流量来安排人员到不同饭店帮工，以防止人手不足的情况出现。覃丽芬女士每晚根据安排到不同饭店做帮工，至今已有十年之久，对当地餐饮行业的变化状况熟知。“在本地有确诊病例时，饭店会停止接单大酒席。并且随着客人流量减少，饭店所需的帮工也会减少。在本地没有确诊病例处于低风险地区时，一切恢复正常情况。”新型冠状病毒肺炎疫情的到来让服务员们的工作也有了一些变化。准备开业期间，服务员们要每间隔一张餐桌来摆放新碗筷，开业期间要一直佩戴口罩，并确保每一位客人的健康码是绿码。在饭店关门后，消毒工作也要做好，保证每一位顾客都能放心用餐。
图为覃女士接受采访 李舒婷摄
住房——装修工人
新型冠状病毒肺炎疫情反复无常，严重时需要封锁局部区域。据资料显示，百姓隔离在家，部分租赁需求转为购房需求；购买和持有第二居所意愿提升。而购买和持有一套房后最重要的，莫过于装修。因此，“走进民情，探究行业”团队随着装修工人王文学先生来到了他们在广西柳州市恒大中睿府的工地并对他展开了采访。
图为还在装修中的毛坯房 王芷玉摄
“这两年的工很难接，虽然大家对房子需求在增加，但是我经营的毕竟只是小规模的装修小店，工多被大公司接走了。”王文学先生说，他们的接工方式就是在已建成的套房周围“蹲守”，等待购房的人前来时，就向他们介绍自己公司。因为新型冠状病毒肺炎疫情，为了安全，他们停止了这样的接工方式，在家里休息了一段时间。而大公司则通过与房地产公司合作，无接触地用电话与住户介绍的方式接走了几乎所有的工。虽然上工的时间减少了，但是王文学先生告诉采访人，他的公司并没有疏忽防疫政策，所有工人都已按要求接种了疫苗，并且上工时也会佩戴口罩。参观完毕工地后，王文学先生又回到了门口“蹲守”。“我们还是不愿意放弃，可能还有未找到装修公司的住户。”他这么说道。
交通——公交车司机
新型冠状病毒肺炎疫情的爆发使许多百姓更偏向于“宅”在家中，这对于交通行业的打击不可谓不大。 而交通工具中，公交车，是维系一个城市交通稳定的关键之一。“走进民情，探究行业”团队经过允许，在柳州市的一名公交车司机邓家倬先生的带领下参观了公交车站。在夕阳的照耀下，一辆辆公交车无言地休息着，等待着下一次的为市民服务。
“新型冠状病毒肺炎疫情期间，出行乘客明显减少，就算有出行需求，大家也会倾向于私家车，减少与他人接触，所以我们就减少了发车。除了新型冠状病毒肺炎疫情最严重的时候停止过一段时间的发车外，为了给市民们带来便捷，我们都会发车的。”邓家倬先生说道，“我们公司并没有裁员，但毕竟减少了发车，员工都是上一两天班就会休息一天。即使上班，也不会工作太长时间。而我们的薪水又与出车数有关，所以那段时间还是有点难熬的。”
图为邓家倬在接受采访——王芷玉摄
虽然柳州市现下疫情不严重，但是邓先生告诉我们，坐公交车的前提仍是佩戴好口罩。每一位公交车司机也受到了一定的训练，遇到未佩戴口罩却想乘车的人会劝阻；在发现乘客摘下口罩时温和地出言提醒。在每次出车归来也会按照标准认真消毒，积极响应防疫政策。
结束语
在完成实践后，“走进民情，探究行业”团队进行了一次线上会议，规整小组采访所得信息并进行了讨论。
图为“走进民情，探究行业”团队在开会
根据采访得知，新型冠状病毒肺炎疫情对服务行业的普通百姓的工作产生了较大的影响。在严重时会导致停业或者减少业务，从而导致收入的减少，让生活变得比较艰难。但大家都在积极努力地寻求工作的机会，让自己的家庭变得更好。在恢复到常态化管理后，大家复工的同时都积极遵循政策做好防疫措施，共同保证比较安全稳定的社会情况。
