百舸网宿迁8月12日电（通讯员 胡海洋）针对我国果蔬、粮食等农产品供应链存在的许多例如中间商过多，产品采购价格过低，农产品过剩等造成农民收入不足、不稳定等众多问题，“学农筑青”实践团队决定前往江苏省典型农业大市宿迁市进行实践调研，通过实地走访农产品种植基地，积极投身于农产品采摘、销售等经营活动，深刻体会了解农民生产经营状况，从而更好地响应国家粮食安全战略，为农业供应链存在问题的改善和农民收入水平的提升尽自身的绵薄之力。
实地调研准备工作：团队在校就已对国内农产品供应链的上下游情况进行了仔细研究，同时也已经初步对一些水果蔬菜种植户农户进行了线上咨询，了解此类农产品种植户的生产销售状况，同时团队也积极调查研究了宿迁市当地农业产业结构，经过最终筛选确定实地调研目的地为宿迁市泗洪县半城镇祖姚，祖姚村盛产黄桃，几乎家家户户从事水果种植，每年向外输送黄桃产量数千万斤。
黄桃大果特写。胡海洋 摄
当地时间8月10日，实践团队终于来到江苏省宿迁市泗洪县，泗洪县位于江苏西部，地处淮河下游，东临洪泽湖，淡水资源丰富；另外泗洪县属平原地区，地势平坦，耕地面积广袤，随处可见大片大片青绿色的水稻和玉米田；同时泗洪县属东亚季风区，又属北亚热带和北暖温带的过渡区，季风显著，四季分明，雨量集中，雨热同季，冬冷夏热，春温多变，秋高气爽，光能充足，热量富裕。种种条件对农业生产种植大有裨益。实践团队在到达祖姚村的途中，大片大片的桃林便早已引入眼帘。拂晓时分，家家户户便把各种品类的桃子拜倒货架上待游客购买。根据据团队成员深入调查，发现当地桃园不仅能给水果经销商提供大批量订购服务，又能同时发展旅游采摘服务，在周末常能看到市民驾车携家人前来采购。
农户在分拣各种品质的黄桃。 胡海洋 摄
实践团队走访了一位经营十亩桃园的小规模农户，了解到其种植的黄桃正常情况下亩产2500斤，损耗百分之二十，实际亩产2000斤，亩产黄桃利润5000~6000元，利润较为可观。除此之外，团队还深入了解到农户生产种植成本，以黄桃为例，初期黄桃种苗每颗10元，一亩地需将近40棵，果苗需要三年以上成长期才可结果，以后每年稳定产出果实，前期投入较大，后期收入较为稳定。
果园的黄桃树。 胡海洋 摄
据了解，原产黄桃主要销售对象为水果经销商、超市、企业老板，其中农户更偏好经销商采购。经销商采购量大且对桃子品质要求不严格，与超市采购不同，超市采购要求黄桃果实圆润饱满、颜色纯正，采购量相对较小。企业老板采购主要目的是向员工实行实物换薪资，往往成本价60~70一箱的黄桃会被按照150~200的价格派送给员工以偿付薪资。
此外，实践团队还走访了一家黄桃经销商，其采购黄桃转卖到外地，一次采购六百斤至八百斤不等，主要销售方向为各种水果摊贩，采购价为6~7元/斤，销售给水果摊贩为10~12元/斤，祖姚当地产出的黄桃质量较好，市面上可以15~20元/斤的价格卖给消费者。
黄桃贩子采购现场。 胡海洋 摄
经实践团队一番调查整合数据发现，其实整条黄桃供应链效率并不高，大部分的黄桃从产地到消费者中间转手了2~3次甚至更多，导致原产地6~7元/斤的黄桃到消费者手中价格翻了一倍有余，中间物流、人力成本也较高，这不仅造成了农户生产黄桃利润被削弱，同时消费者需要花费高价来购买黄桃，这样的供应链对生产和消费都有消极影响。另外，还存在的较大问题在于即使果农销售黄桃的手段有很多，无论是当地售卖还是给中间商承包，其实农民还是有大量产品过剩，症结并不在于消费者需求不足，最大的问题还在于如何让将农产品直接递交到消费者手中。特别对于新种植户来说，他们积攒的销售方向更少，在当地更是毫无竞争力，他们所面临的最大问题也还是如何将果子卖出。
当下，迫切需要开发出一种供应链管理模式，集中整合黄桃供应链上下游信息，做到高效的资源配置，缩短农产品供应链，这也是国家实现共同富裕，提高农民收入的基本要求。
