参观居民家庭厨房
食品科学与工程学院“食新食益”暑期调研团队
近日，食品科学与工程学院“食新食益”暑期调研团队在副院长唐培安指导下，走进鸿运嘉园、香樟园、东方天郡和亚东城等小区的53户居民家庭，进行了为期8天的厨房卫生调研活动。7月22日，《现代快报》以“大学生暑期走访部分家庭调查厨房卫生状况，结果发现：八成多家庭灶具油腻腻 六成多家庭不常换抹布”为题进行了报道。
据调查发现，八成多家庭灶具油腻、六成多家庭不常换抹布，很多家庭的抹布、砧板、锅盖、煤气灶开关很脏。很多住户因平时工作忙碌没时间打理，并对厨房卫生不够重视。团队成员们根据自己的专业所学，介绍了一些清洁厨房的小窍门，受到居民欢迎。
相关媒体链接：《现代快报》：；搜狐网：http://mt.sohu.com/20150721/n417243544.shtml；网易：http://news.163.com/15/0722/03/av3l96mh00014q4p.html ；腾讯网：http://yangzhou.house.qq.com/a/20150723/038266.html。相关视频链接：。
食品科学与工程学院 党委宣传部
