随着青奥盛会的临近，青奥志愿者们的饮食情况倍受关注。由于志愿者们尚在培训期，其主要就餐点是学校食堂和场馆食堂。8月11日，食工院中式快餐实践小队的队员们对南京中医药大学和南京财经大学的食堂进行了一次走访调查。
上午11时，队员们到达了南京中医药大学第一食堂。由于时间尚早，前来就餐的学生并不多。通过对快餐区的浏览，大家发现快餐的种类丰富多样，荤素搭配也较为合理，并且还看到一些具有地方特色的菜系。随着饭点的临近，前来就餐的志愿者也越来越多，队员们对这些志愿者进行了采访调查。在调查中，大家发现每位志愿者的午餐费用在7元—10元不等，大多数的志愿者是以一荤一素搭配，有志愿者告诉队员，培训期间的快餐较平时而言，荤菜的种类有所增加，卫生状况也有了较大的改善。同时学校为了保证志愿者能够安心就餐，还给予每名志愿者200元的经济补贴。总体来说，大多数的志愿者对培训期间的学校食堂快餐是比较满意的。
中午12时40分左右，队员们又来到南京财经大学东苑食堂进行调查，其结果与上午的调查结论大致相同，食堂快餐的整体水平都有所提高。
通过这次走访调查，大家体会到了来自社会各地对青年志愿者们的关怀，青奥精神也在营养健康的一菜一饭中得到了诠释。
