大连旅顺因为其得天独厚的地理位置和气候条件优势成为了全国唯一最适合樱桃种植生长的地方，因此，7月6日，金融学院“融宁乡音小分队”一行人顶着烈日酷暑，换乘多次交通工具，跋涉86公里终于来到了辽宁省大连市金州区大魏家镇荞麦山山脚下的一处樱桃种植基地，探访樱桃种植大户吕世伟先生。本团队此次将以闻名的旅顺樱桃作为切入点，深入分析农村特色农产品的生产发展和经营零售模式。
调研地点概述
本团队在调研之前已与基地的相关负责人取得了联系并对这次的探访做了充分的准备。荞麦山村坐落在大连市金州区大魏家镇的最西端，它三面环海，一面环山，是一个山清水秀、物资丰饶的美丽渔村。现村中总人口769人，共260户。全村总占地面积10226亩，其中耕地面积2400亩，包括已租赁的400余亩耕地，林地面积4200亩，住宅面积400亩，海域已办证面积达3400余亩。目前，村中可开发的土地和林地总面积可达4000亩左右。
樱桃基地简介
（队员在大连铭德生态农业专业合作社门口拍照留念 孟李千禧摄）
此次前往调研的樱桃基地占地总面积为100亩，相关负责人名叫吕世伟。据吕叔介绍，荞麦山村交通便利，四通八达，距离镇政府12公里，距离区政府20公里，距离市中心40公里，距离沈海高速辽宁段进出口20公里，快捷的交通也是众多旅客选择来此游玩的重要原因之一。荞麦山村旁的渤海盛产海参、鱼、虾、蟹等各种海产品，颇负盛名，除此以外，这片美丽富饶的大海也是夏季旅游、垂钓的好地方。荞麦山上还栽种了大樱桃、苹果、桃子、杏、梨、大枣等各类品种优良的果树，由此可以看出荞麦山村种植的农产品的种类十分丰富。此次本团队选择针对其中特色的大连樱桃做了进一步的深入了解。
樱桃的品种与花期
（队员们跟随吕叔参观樱桃基地 孟李千禧摄）
在吕叔的樱桃种植基地里，樱桃品种大概有大红灯、乌克兰等20余种之多，其中佳红、水晶、黄蜜等适合各年龄段人群的口味，而砂蜜豆、雷尼、美早、拉宾斯等则更偏向于耐运输和耐储存一类。大连市金州区樱桃的平均花期开始于4月21-4月22日，往年最早的花期出现在2002年的4月14日，最晚出现在1987年的5月3日。温室大棚里的樱桃开花时间为1月-3月，且温室大棚樱桃结果的时间为3月-5月，室外樱桃结果的时间为6月。在此时间差的基础上，本团队通过综合分析走访得到数据，发现市场上樱桃的平均价格在18元左右，然而这要比其他省份的价格低出一半之多。
樱桃的销售与功效
（队员们和吕叔在樱桃园里交谈 孟李千禧摄）
根据吕叔的讲述，不同品种的樱桃树对应的产量也不尽相同。高品质的樱桃树可以收获两百多斤的樱桃，然而一般的樱桃树可能只有40斤到50斤左右，因此，在种植樱桃树时对其品种的选择就显得十分重要了。通过不断与吕叔进行深入的交谈，队员们发现其实吕叔是一个充满热情、喜好交朋友的人。他告诉我们：他的樱桃基地中的大部分产出都是用来供给来自五湖四海的朋友们采摘享用的。距离樱桃基地不远处有一个自由交易市场，每年樱桃结果后，吕叔都会前往批发市场进行樱桃的售卖。除此以外，吕叔也会通过线上销售方式进行买卖，。
樱桃具有以下五种功效因而销量十分可观：1．抗贫血，促进血液生成；2．防治麻疹；3．祛风胜湿，杀虫；4．收涩止痛；5．养颜驻容。
在今天调研的最后，吕叔邀请团队成员们前往樱桃园内自由采摘，并为队员们普及了许多有关樱桃生长和种植的专业知识。队员们亲手从枝叶繁盛的樱桃树上采摘下一颗颗光泽鲜艳的樱桃，品质优良的樱桃甚至经过简单的擦拭即可放心品尝，肉厚汁多，酸甜可口，风味纯正，只有真正尝过之后才更确信旅顺樱桃果然不负盛名。相信吕叔的樱桃基地在未来会愈加生意兴隆，也相信“融宁乡音小分队”在接下来的调研中会更加顺利！
